హైదరాబాద్ రుచి, రియాద్ గుండెలో

మొత్తం బాస్మతి బియ్యం, మసాలాలు, తాజా పదార్థాలతో సాంప్రదాయ దం శైలిలో నెమ్మదిగా వంసిన మృదువైన మటన్.

అదే బిర్యానీ — కుటుంబంతా పంక్తిగా కూర్చుని తినగలిగే పరిమాణంలో.

నేరని, మృదువైన తెల్ల బియ్యం.

జీలకర్ర మరియు నెయ్యితో తాళించిన బాస్మతి బియ్యం.

తాజా కూరగాయలు, చైనీస్ రుచులతో వోక్‌లో వేయించిన బియ్యం.

చికెన్, కూరగాయలు, సీజనింగ్‌తో వోక్‌లో వేయించిన బియ్యం.

మేనిజ్‌లో నిలిపిన చికెన్ ముక్కలను తండూరులో సేక్ చేసినది.

పచ్చి మసాలా కబాబ్ — ధనియా, పుదీనా రుచి ముందుంటుంది.

ఒక రోజు ముందు నుండి మేనిజ్‌లో ఉంచిన మొత్తం చికెన్‌ను తండూరులో కాల్చినది.

అన్ని రకాల తండూరి గ్రిల్‌లను ఒకే ప్లేటర్‌లో.

టమోటా-బటర్ గ్రేవీలో తండూరి చికెన్.

మసాలా గ్రేవీలో కాల్చిన టిక్కా ముక్కలు కలిపినది.

గ్రామీణ పంజాబీ శైలి చికెన్ కర్రీ.

దట్టమైన మసాలా గ్రేవీలో ఉడికించిన మటన్ చాప్స్.

హౌస్ మసాలా — ఎముకలతో కూడిన మటన్.

రాజస్థానీ శైలిలో ఎర్రని, కారమైన మటన్.

మిరియాలు, ఉల్లిపాయలతో కడాయిలో వేయించిన మటన్.

రోజు వంట హైదరాబాదీ మటన్ కర్రీ.

క్రీమీ టమోటా గ్రేవీలో పనీర్ ముక్కలు.

వెల్లుండె-జీల తడ్కాతో పప్పు

మృదువైన మసాలా గ్రేవీలో సీజనల్ కూరగాయలు.

హైదరాబాదీ క్లాసిక్ — బాగా వేయించినది, కర్రీ ఆకు, మిర్చి రుచులు.

రెండుసార్లు వేయించిన చికెన్ స్ట్రిప్స్, హౌస్ మసాలాలో కలిపినది.

రెడ్ పెప్పర్, ఉల్లిపాయ, క్యాప్సికమ్‌తో చికెన్.

పెరుగు మేనిజ్‌లో నిలిపిన చికెన్ — కర్రీ ఆకు, మిర్చి రుచులు.

తీపి-కారపు చిల్లీ సాస్, మిర్చి, ఉల్లిపాయలతో.

గాఢమైన సెచ్‌వాన్ సాస్, వెల్లుల్లి, ఎండిన మిర్చి రుచులు.

బిస్కిట్‌లో ముంచి వేయించిన చేపను మిర్చి-వెల్లుల్లితో కలిపారు.

హైదరాబాదీ ఎముకలు లేని ఫ్రైడ్ ఫిష్ — కారంగా, పులుపుగా.

రెడ్ పెప్పర్, ఉల్లిపాయలతో వేయించిన చేప.

మందమైన మిర్చి-వెల్లుల్లి గ్రేవీలో చేప.

బంగారు వర్ణంలో వేయించిన చింకలూ — మిర్చి, కర్రీ ఆకులతో.

తెలిసిన బిస్కెట్‌లో ముంచి బంగారు వర్ణానికి వేయించిన చింకలూ.

మిర్చి-వెల్లుల్లి సాస్‌లో చింకలూ.

చికెన్, చేప, చింకలూ స్టార్టర్లన్ని ఒకే ప్లేటర్‌లో.

క్లాసిక్ వెజిటబుల్ హక్కా నూడుల్స్.

చికెన్ ముక్కలతో హక్కా నూడుల్స్.

వెల్లుల్లి బటర్ రాసి వంసిన నాన్.

బటర్తో ముగించిన మృదువైన నాన్.

తండూరులో వంసిన సాదా నాన్.

తండూరు గోడ నుండి నేరుగా దిగిన గోధుమ రొట్టె.