حیدرآباد کا ذائقہ، ریاض کے دل میں

نرم مٹن خوشبودار باسمتی چاولوں، مصالحوں اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ روایتی دم انداز میں آہستہ پکایا گیا۔

وہی بریانی خاندانی مقدار میں — بانٹ کر کھانے کے لیے۔

بھاپ میں پکے سادہ سفید چاول۔

زیرے کے دانوں اور گھی کا تڑکا لگائے باسمتی چاول۔

تازہ سبزیوں اور چینی ذائقوں کے ساتھ ووک میں بھنا چاول۔

چکن، سبزیوں اور سیزننگ کے ساتھ ووک میں بھنا چاول۔

مرینیشن میں لگے چکن کے ٹکڑے، تندور میں بھنے ہوئے۔

ہرا مصالحہ کباب — دھنیا اور پودینے کا زور۔

رات بھر مرینیشن میں رہا پورا چکن، تندور میں بھنا ہوا۔

متنوع تندوری گریلز ایک ہی پلیٹر میں۔

ٹماٹر-بٹر گری میں تندوری چکن۔

بھنے ہوئے ٹکے مصالحے دار گری میں۔

دیہاتی پنجابی انداز کی چکن کری۔

گاڑھے مصالحے میں پکائے گئے مٹن چانپ۔

ہاؤس مصالحہ — ہڈیوں سمیت مٹن۔

راجستھانی انداز کی تیز لال مٹن۔

مرچوں اور پیاز کے ساتھ کڑاہی میں بھنا مٹن۔

روزانہ کی حیدرآبادی مٹن کری۔

کریم ٹماٹر گری میں پنیر کے ٹکڑے۔

لہسن اور زیرے کے تڑکے والی پیلی دال۔

ہلکے مصالحے میں موسم کی سبزیاں۔

حیدرآبادی کلاسک — کرسپی، کڑی پتے اور مرچ کے ذائقے۔

دو بار تلے چکن کے سٹرائپس، ہاؤس مصالے میں۔

ریڈ پیپر، پیاز اور کینپیکم کے ساتھ چکن۔

دہی کی مرینیشن میں چکن — کڑی پتا اور مرچ۔

میٹھا-تیز چلی ساس، مرچیں اور پیاز۔

بُلد سیچوان ساس، لہسن اور سکھی مرچ۔

بیٹن میں تلی مچھلی مرچ لہسن کے ساتھ۔

حیدرآبادی ہڈیوں سے پاک مچھلی فرائی — تیز اور کھٹی۔

ریڈ پیپر اور پیاز کے ساتھ بھنی مچھلی۔

گاڑھی چلی-لہسن گری میں مچھلی۔

سنہری تلے جھینگے، مرچ اور کڑی پتے کے ساتھ۔

ہلکے بیٹن میں سنہری تک تلے جھینگے۔

چلی-لہسن ساس میں جھینگے۔

چکن، مچھلی اور جھینگے کے اسٹارٹرز ایک پلیٹر میں۔

کلاسک ویجیٹبل ہکا نوڈلز۔

چکن کے ٹکڑوں والے ہکا نوڈلز۔

گارلک بٹر لگایا ہوا نان۔

بٹر سے مکمل نرم نان۔

تندور میں پکا سادہ نان۔

گندم کی روٹی سیدھی تندور کی دیوار سے۔